Autor: Denis Scheck, Anne-Dore Krohn
Genre:
Herausgeberin/Herausgeber: Denis Scheck

Hungrig auf Berlin


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ISBN: 978-3-8342-3324-0
Sprache: Deutsch Erscheinungsdatum: 03. Mai 2022 240 Seiten Abbildungen: 0
Produkttyp: Buch (978-3-8342-3324-0)
Denis Scheck erkundet mit seiner Co-Autorin Anne-Dore Krohn Berlin, neuerdings das Mekka des Genusses. Sie lassen sich von Sterne-Koch Tim Raue in dessen Restaurant mit einem asiatisch-europäischem Menü verköstigen und verbringen einen champagnerlaunigen Abend in der Charlottenburger Paris Bar. Sie nehmen Leserinnen und Leser mit zum Streetfood-Markt in der Markthalle Neun und ins Hinterhofrestaurant Cookies Cream, das es mit Seetangkaviar und anderen innovativen pflanzlichen Gerichten zu großem Renommee gebracht hat. Eine kulinarische Entdeckungsreise und Liebeserklärung gleichermaßen an die deutsche Hauptstadt – Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt.

Mit Illustrationen von Romy Blümel